Na výběr jsou dva systémy řezání:
ENTERPRISE 32 (jednoduché krájení: 1 nůž a 1 síto)
UNGER 98 (jednoduché drcení: 1 nůž a 1 síto; dvojité drcení: 1 nůž a 2 plátky; trojité drcení: 2 nože a 3 plátky)
Materiál: nerezová ocel 18/10
Model MG-95 INT je certifikován pro shodu s hygienickou normou NSF / ANSI 8. Uzavřené soukolí s olejovou lázní.
Kapacita: ±1500 kg/h (při prvním rozbití)
Objem zásobníku l: 95 l
Kapacita zásobníku, kg: ±65 kg
Včetně ochrany mikrospínače na hrdle šneku a digitálního programátoru pro programování různých cyklů míchání. Je možné přidat pneumatickou dávkovací jednotku pro automatické plnění plnicího boxu (viz fotografie a příslušenství níže).
2 nezávislé motory: Výkon motoru mlýnku: 4 HP / 3 kW Výkon motoru míchačky: 1,75 HP / 1,3 kW
Verze s třífázovými (230 V, 50 Hz / 220 V, 60 Hz) nebo jednofázovými motory (230 V, 50 Hz / 220 V, 60 Hz).
Rozměry základny: 82 × 54 cm
MOŽNOSTI:
Nožní ovládání (pouze u modelů s třífázovými motory)
Sada koleček pro stěhování. Pneumatický dávkovač PR-50 pro dávkování mletého masa (viz fotografie) Volitelný pásový dopravník pro pneumatický dávkovač PR-50
VLASTNOSTI:
MG-95 HYBRID je univerzální stroj, který se snadno přizpůsobí různým pracovním postupům.
Proč používat hybridní stroj?
Kombinace všech výhod 3 typů zařízení:
Bruska s automatickým podáváním,
běžný mlýnek na maso,
Jednoduchý mlýnek na maso.
Díváte se na průkopnický stroj, který nemá na trhu zpracování masa obdoby. Neexistuje žádný jiný mlýnek s výklopnou, vzduchotěsnou násypkou pro vyprazdňování produktu.
Jen si to představte: pomocí míchadla na maso můžete vyrábět nejrůznější druhy klobás a paštik špičkové kvality, aniž byste museli maso zbytečně míchat a mlet. Tohle není pohádka. Takový stroj se nazývá MG-95 Hybrid a je pravděpodobně jedním z nejuniverzálnějších strojů pro masný průmysl.
mm | A | B | C | D | E | F | G | H | L* | kg* |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
MG-95 | 1580 | 1291 | 592 | 1110 | 1105 | 933 | 686 | 643 | 95 | ±65 |
*L/kg: Objem nádrže
– | – | – | – | MG-95 |
---|---|---|---|---|
3-ph | HP/kW | ![]() |
Enterprise 32/Unger 96 | 4,00 HP/3,00 kW |
1-ph | HP/kW | ![]() |
1,75 HP/1,30 kW | |
kg/h | ±1500 | |||
kg | 230 |