DRESSER MOD. KS (Omet)

Komoda mod. KS (automatická úprava krakovských a jiných uzenin)
Dresser model KS je určen pro automatické drezírování krakovských a některých dalších druhů uzenin a lahůdkářských výrobků, které vyžadují pevný a nerozebíratelný uzel. Váže vícevrstvá celulózová střívka (vařené uzeniny), přírodní střívka (Krakovské uzeniny) a bílkovinná střívka. Uzel jasně fixuje polohu vázání pláště a nemění svou polohu během tváření a tepelného zpracování. Výkon je 20 uzlů za minutu. Vázání se provádí na koncích prázdných plášťů, takže nedochází k poškození ani těch nejtenčích plášťů.Vázací jednotka automatizuje a výrazně ulehčuje ruční práci pletařů, což umožňuje zvýšit produktivitu. Hotový opracovaný výrobek lze před odesláním k tepelnému zpracování zavěsit přímo na rámovou tyč nebo za závěs.
Charakteristické rysy:- všestrannost, která výrazně zkracuje dobu potřebnou k vázání výrobku. Maximální funkčnost a bezhlučnost.
– Robustní konstrukce z nerezové oceli a pevná mechanika umožňují dlouhou životnost a nízké náklady na údržbu.
– Leštěné povrchy a absence uzavřených rohů umožňují rychlé a účinné čištění. Úplná ochrana proti vniknutí vody.
– Zařízení je v souladu se směrnicemi EU.