Brusný válec
Brusný válec MG-95 HYBRID
- Dva v jednom. Tento stroj lze použít k mletí masa, jako automatický stroj na mletí, který je mnohem rychlejší než ruční stroje na mletí), a také k míchání mletého masa a přidávání koření.
- Ideální pro výrobu mletého masa s kořením a přísadami nebo mletých klobás a řízků v jednom stroji.
- Na výběr jsou dva systémy řezání:
- ENTERPRISE 32 (jednoduché sekání: 1 nůž a 1 síto) nebo UNGER 98 (jednoduché sekání: 1 nůž a 1 síto; dvojité sekání: 1 nůž a 2 síta; trojité sekání: 2 nože a 3 síta).
- Rovnoměrný a plynulý výstup mletého masa. Dopravník masa a řezací systém jsou umístěny mimo tělo, čímž se zamezuje přenosu tepla z motoru na maso.
- Robustní převodovky a výkonné motory s vysokou odolností proti přetížení jsou vhodné pro mletí všech druhů masa.
- Vyrobeno z nerezové oceli 18/10.
- Shoda s CE. MG-95 INT je certifikován podle NSF / ANSI 8.